★ Populaire24€Poissons
Thiéboudienne Royal
Riz parfumé au poisson grillé, légumes mijotés et sauce tomate épicée — la référence sénégalaise.
Restaurant Africain · TraiteurLa gastronomie africaine
dans toute son élégance.
Cuisine africaine authentique, raffinée et moderne dans une ambiance chaleureuse et premium.
Plats signature
L'âme de notre cuisine
Une sélection de nos créations signatures, alliant tradition africaine et savoir-faire gastronomique moderne.
★ Populaire24€
★ Populaire26€Attiéké
Attiéké Poisson Braisé
Semoule de manioc, dorade entière braisée, salsa fraîche tomate-oignon et citron.
★ Populaire28€Grillades
Dibi de l'Atlantique
Brochettes d'agneau marinées, oignons grillés, sauce moutarde épicée et plantains caramélisés.
22€Grillades
Mafé Royal
Bœuf mijoté à la sauce d'arachide onctueuse, riz basmati nature et coriandre fraîche.
23€Grillades
Jollof Signature
Notre célèbre riz Jollof, poulet grillé fumé, alocos et légumes croquants.
12€Desserts
Thiakry Vanillé
Crème de mil onctueuse, vanille bourbon, fruits rouges et menthe — fraîcheur et tradition.
« La cuisine est un voyage. Chaque plat raconte l'Afrique. »
— Mariam, Chef & Fondatrice
Notre histoireUne passion africaine,
Découvrir notre histoire
Une passion africaine,
une vision moderne.
Mariam Delice est né d'une envie : faire rayonner la richesse culinaire de l'Afrique dans un écrin contemporain et chaleureux. Chaque assiette est pensée comme une œuvre, où traditions ancestrales et techniques gastronomiques modernes se rencontrent.
12+
Années de passion
4.9
Étoiles clients
20K+
Convives ravis
Témoignages
Ce que nos convives disent
« Une expérience inoubliable. Le thiéboudienne est juste divin et l'ambiance est tellement chaleureuse. »
Aïcha B.
Cliente fidèle
« Mariam Delice élève la cuisine africaine au rang de gastronomie. Service impeccable, dressage élégant. »
Marc L.
Critique culinaire
« Leur service traiteur a sublimé notre mariage. Tous nos invités en parlent encore. Bravo ! »
Fatou D.
Événements
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